Les animaux ont-ils des droits ? Avons-nous des devoirs envers eux ? Dans quelle mesure peut-on les tuer pour se nourrir, se divertir, faire de la recherche, enseigner, faire la guerre ? En quoi l'élevage industriel est-il problématique ? Quels sont les enjeux éthiques des animaux transgéniques ? Voici quelques unes des questions soulevées par l'évolution des rapports entre l'homme et l'animal. L'éthique animale est l'étude du statut moral des animaux, c'est-à-dire de la responsabilité des hommes à leur égard. Cette discipline, d'origine anglo-saxonne, se développe en France et est présentée dans une perspective interdisciplinaire alliant théorie et pratique. L'auteur s'adresse autant aux étudiants qu'aux professionnels de la protection animale et, de par un style clair et pédagogique, au grand public.
Notre avis : "Que le titre de ce livre ne fasse pas peur à ceux qui n'ont pas la fibre philosophique : avec ses chapitres et ses paragraphes clairement découpés et son style simple, il est facile à lire. Sans abus de chiffre ni de terme scientifiques, il dresse un état très complet des différents aspects de la condition animale. Et, qualité rare, sans partie pris agressifs, ni sentimentalisme : les faits parlent d'eux-mêmes, et le lecteur reste toujours libre de son jugement. Les "professionnels" de la défense animale trouveront là un solide matériel de références et ceux qui souhaitent préciser leurs connaissances apprendront l'essenteil de ce qu'il faut savoir. Un cadeau intelligent à se faire à soi-même et à offrir."
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